一直非常想要一个BRUNO的锅,前一段时间居然在兑换商城里看到有而且还是6折金币,赶紧下单,很快就收到了,感谢省钱君!
这一款除了主体之外搭配了一个不粘烤肉盘,一个24格的章鱼烧盘,一个木铲子和一个盖子。
到手后马上做了章鱼烧!
🐙章鱼烧材料(24个)🐙
1. 章鱼 小半碗
2. 卷心菜切成碎丝 小半碗(大概三片)
3. 章鱼丸预拌粉 115克
4. 水 360毫升
5. 鸡蛋 2只
6. 葱绿 三根葱绿
7. Takoyaki sauce
8. Kewpie色拉酱
9. 木鱼碎
10. 紫菜碎(北美小伙伴买不到日式紫菜丝的可以用韩式海苔碎代替,见最后一张图)
🥣具体操作🥣
🐙先把小章鱼解冻焯水10分钟后切碎
🦑卷心菜洗干净 切碎 平底锅里加点油煸软再撒一点点盐
🐙小丸子预拌粉加入鸡蛋和水搅拌,有面疙瘩的话建议用打蛋器搅拌,记得换个大点的碗再用搅拌器哦
🦑将锅调至MED模式预热5分钟,每个小槽里刷油
🐙再把锅模式调至LOW模式,将粉浆倒8分满入圆格里再加入2-3粒章鱼
🦑调至Med和High中间档,大约1分钟后倒面糊至满,加卷心菜和葱绿(有几颗我还加了点芝士碎)
🐙大概3-4分钟后待底有点硬了开始翻转丸子再加面糊把丸子整个翻过来。差不多再烤8分钟左右,期间用竹签不时翻滚(看到偏深一点的金黄色就可以出锅了)
🦑出锅淋上章鱼酱汁和蛋黄酱,撒木鱼花和紫菜!一顿狂吃!
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宝宝张嘴,啊啊啊啊
哈哈
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