The Purple Pig Restaurant 紫猪餐厅🐷
地址:444 Michigan Ave, Chicago, IL 60611
这家是芝加哥地中海菜系的经典老店了, Michelin Guide Bib Gourmand recipient since 2011, 米其林推荐的餐厅。它家的菜都是一小盘一小盘的, 所以特别适合大家分享。餐厅人很多,但正好有个小桌子,所以我们很快就坐下了。
✅Grilled Broccoli $15
Anchovy Vinaigrette, Roasted Garlic + Toasted Breadcrumbs.
Enjoy with Txakolina (推荐跟这道菜搭的酒)
这个应该是我吃过最好吃的西兰花了,我一般都不是很喜欢吃,除了韩国小菜送的broccoli,其他的都不爱吃,但是这个我吃了很多,真的很好吃,有点酸酸的。
✅👍Braised Lamb Shank $32
Asparagus, Baby Carrots, Fava Beans Lamb Jus + Lemon Zest
Enjoy with Mencia (推荐跟这道菜搭的酒)
有一丢丢的咸,但是不影响它的美味,羊小腿炖的很烂。吃的津津有味!
#芝加哥美食
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:推荐bone marrow,超大一根骨头🦴