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😼在美国生活，喜欢喝汤的朋友一般都会买一个煲汤专用神器！今天来分享我在亚马逊买到的这一款～
👍这个名字叫Uniware Heavy Duty Heat Proof Ceramic Pot，有三个尺寸1.25L/4.3L/5.3L，大家可以根据自己家里的人口选择。我买的中号，宽20厘米高17厘米，容量足够2-4个人喝啦！
👩🍳广式靓汤做起来也很简单，比如这次做的是鸡腿菌菇汤，先加姜葱和料酒把鸡腿焯一下，然后捞出来放到瓷罐里，加一点红枣枸杞和撕开的菌菇，倒入没过食材的开水，先大火煮到沸腾，再盖上盖子小火慢炖一个半小时左右。最后出锅前撒一点点盐就好啦！然后简单调个酱料（蒜末生抽醋麻油），蘸着脱骨的鸡腿肉嘛嘛香！
😻同样的方法做排骨汤全鸡汤等等都超好喝，喝不完的汤可以留着煮面，鲜美的一绝！
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