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去星爸爸最爱点的甜点就是巧克力蘑菇头麦芬蛋糕，做法超简单，在家也能享受星爸爸带来的满足感，为了它，跑十公里我也愿意
玉米油45克
牛奶80克
鸡蛋一个
糖40克
低筋面粉55克
玉米淀粉15克
可可粉30克
泡打粉5克
奶粉15克
盐一丢丢
加入面糊的巧克力45克
表面巧克力30克
选择60%-70%的黑巧
玉米油、鸡蛋、牛奶、糖、盐搅拌均匀，乳化
称好低粉、玉米淀粉、泡打粉、奶粉、可可粉，混合好所有粉类过筛至液体中搅拌均匀，再放入巧克力搅拌均匀
把面糊装倒至裱花袋里（注意裱花袋嘴要比面糊中的巧克力大些），挤到模具纸托上，要装的满满的，表面撒上巧克力
340华氏度烤25分钟左右，我一共做了四个，如果模具小些的，那要缩短5-10分钟烘烤时间
趁热吃会爆浆，吃不完的，等蛋糕冷却后密封
我用的可可粉是黑可可粉，所以颜色偏深，巧克力最好选择耐高温巧克力，我实在没找到就用缺德舅的替代了😂
称好所有食材就可以预热烤箱了，麦芬蛋糕简单又快手
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