🍰🥕Carrot cake 在美国几乎随处可见，烘培店、超市、餐厅……都有它的影子。Carrot cake 也是我最爱的蛋糕甜点之一。我喜欢拿它当早餐配咖啡☕️，综合掉部分甜味，十分好吃，我喜欢把胡萝卜蛋糕放进微波炉加热30秒，微暖且更美味。Publix 的胡萝卜蛋糕还算也不错。虽然我还是比较爱吃我们这里本土烘培店的胡萝卜蛋糕，但有时候还是会因为去Publix采购肉菜就顺便买盒Carrot cake。一盒539g，价格$5.59美元。
🥕胡萝卜蛋糕是一种经典的甜点，它结合了糖、香料和所有好吃的东西，但Publix胡萝卜棒蛋糕的真正美丽在于如何制作它。这款美味湿润的蛋糕里面是真正的胡萝卜和英国核桃，顶部是美味的奶油奶酪糖霜。说实在的，甜食控的小伙伴们谁能拒绝一块呢?
🍰在甜点中使用胡萝卜可以追溯到中世纪，当时胡萝卜布丁很受欢迎。胡萝卜有天然的甜味，所以人们用它来烘焙也就不足为奇了。第二次世界大战期间，胡萝卜蛋糕本身在美国广受欢迎，因为罐装胡萝卜过剩。一位商人雇佣了美国的面包师来创造对这种产品的需求，于是我们所知和喜爱的胡萝卜蛋糕就诞生了。
🥕关于 Publix 胡萝卜蛋糕那点有趣的事儿
•我们的胡萝卜棒蛋糕是在我们的Lakeland烘焙厂生产的。
•我们每天用手工将24000根胡萝卜和叶子与糖霜混合制成胡萝卜蛋糕棒。
•去年，我们人工种植了2123604根胡萝卜和叶子。
•我们的胡萝卜蛋糕是用真正的胡萝卜和英国核桃做的。
•我们独家的胡萝卜蛋糕食谱灵感来自于我们1957年的原始食谱。从一开始，这个配方几乎没有什么变化。
我们的烘焙工厂从零开始制作奶油芝士糖霜，这也是受到我们原始配方的启发。
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🥕🍰 吃喜欢的东西，过可爱的人生 🍰🥕
