大家好鸭！好久没更新啦！今天给大家带来前两天做的一款奶香奶香的绣球小餐包！超松软香甜！大人小孩都爱吃！！而且颜值高，摆在家里人手一会儿一个一下子就拿完啦😆特别适合做早餐，摆凉后在密封袋里面到了第二天也不会发硬😉大家快试试看吧！！
📒材料：
高筋面粉 300g
白砂糖45-50g（如果喜欢很甜可以调到55g哦）
黄油35g
牛奶150g
鸡蛋 1个
酵母 5g
炼乳 约15g
海盐 一点点
🥣做法：
1️⃣01.首先我们先准备好我们的面团，如果有面包机的小伙伴先将上面🍞面团配料表的配料除黄油🧈外的全部材料倒入面包机内先揉成面团后，加入黄油继续机器揉约30分钟。（手揉党同理哦，先揉面粉团后放黄油揉约20分钟。）发酵1小时左右。
2️⃣02.发酵后面团拿出来用擀面杖擀平排一下气。再用手揉面团约5分钟后，把面团分成12份。
3️⃣03. 取其中3块面团为一组，分别揉成3条长条型。之后把头压一下固定就可以想编麻花辫子一样绑它😆绑好的麻花辫子面条再平均切成三等份。如图每一小段头尾捏一下，卷成一个小绣球的形状。如此重复将所有小绣球做出。
4️⃣04.将排列好的小绣球放到阴凉处，或者是没预热的烤箱内外加一杯热水关门静待二次发酵20分钟。（记得记得摆到是还没！有！预热的烤箱里面哦！已经预热的烤箱的话就直接烤成面包了哦！！）二次发酵后，拿出面团盘，在面团表面刷上蛋黄液，之后烤箱预热到 355F。
5️⃣05.表面刷好蛋黄液后把面团送入烤箱355F 烤25-27分钟（根据自己烤箱火力来定哦）
最后奶香十足的绣球小餐包就完成啦✅餐包超级松软，还能拉丝，比较像是吐司的感觉。特别适合早上早餐和午餐时候陪着牛奶或者是豆浆吃！好看营养又美味😋想不到明天早餐要吃什么的小伙伴们快试试看吧！🥰最后的最后祝大家成功和吃得开心🥳我们下文再见啦🤗
最新评论 25
:没有炼乳可以吗
:可以的可以的![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
那么如果你喜欢甜的话多加一点点的糖，大概3-5g这样![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @Wendy是很认真的:谢谢！
:Wendy好棒！收藏了！我家面包机和你同款
:奶香十足
:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好香呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢七月![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
超适合早餐或者brunch吃![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:做的好棒👍，改天试试你的方子
:谢谢Sandy![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
欢迎试试看哦哦哦除了打麻花时候比较费时间其他都超级简单
:赞![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢喜欢![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
很简单可以试试看哦哦哦哦
:看著好好吃啊…🤤🤤
:谢谢喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
特别适合早餐时候吃香香甜甜
:超赞![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
超简单可以是试试看哦哦
:颜色漂亮！![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:谢谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
记得对刷蛋黄液就特别金黄
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢喜欢![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:做的太好了！
:谢谢喜欢![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
回复 @Wendy是很认真的:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)