One dim sum🇭🇰
无意间听朋友说这间店的厨师是之前唐茶苑的厨师，但是价格要实惠一些。
其实觉得唐茶苑就也没有很特别，可能因为性价比太低，生意不好，所以关门了，既然大家说这家不错，最近正好也没什么特别想吃的新餐厅，就决定周末来试一试这家店。
位置在Down town，算还挺远的吧，相对Downtown更喜欢midtown，去到之后发现和牛角在同一个plaza。停车很方便，这点很好。
店里的装修还不错，在吃早茶类的餐厅里算很不错的了，菜单没有很复杂，东西不算很多，所以把感兴趣的都点了一份，因为疫情还是比较严重，所以都打包回家吃了.
来说说口味吧，总体来说东西比一般店的相对精致一些，外形就比较讨喜，但是口味没有到很特别，算是好吃的，根据我个人口味，觉得比较特别和值得重复再吃的推荐.
1️⃣黑椒牛肉酥，这个酥炸得非常的好，里面的牛肉馅调味非常好吃，但是放凉以后略显油腻，所以要趁热吃。
2️⃣流沙麻球，我是妥妥的麻球爱好者，但是在休斯顿的港式餐厅好像麻球一般都只有莲蓉和豆沙的馅，这家有流沙馅，而且麻球也炸得很优秀，不管热的或者凉了吃都是好吃的，
3️⃣黑松露牛肉炒饭，我是黑松露爱好者，这个炒饭是用了黑松露油来炒，所以黑松露的香气很浓，牛肉的口感也是好吃的，除了口感稍微略显偏干了以外，整体来说是非常好吃的炒饭，再去还是会点这个。
4️⃣豆豉排骨，这个比其他的店做得要辣一点，所以相对就会吃起来更爽口一些，这个也很推荐，因为一般去别家店我是很少吃这个的，因为吃过每一家都觉得有一点点腻，这个的辣度就完全综合了排骨的肥腻。
就只有以上这四样是我觉得比较值得一吃和相对特别的，别的点心也没有不好吃，只是相对就是正常水平，
但是帮我服务的姐姐态度非常好，这点真的很拉好感，而且价格也算是实惠的，我没有觉得贵，感觉和一般港式点心店差不了多少，可能高一点点，是完全可以接受的价格。
当然口味这个东西很主观，总体来说还是值得去吃一吃的店！
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: 同喜欢黑椒牛肉酥和麻球！！我觉得他家的蒸点水平浮动太大，外皮好看但是口感就…… 同喜欢黑椒牛肉酥和麻球！！我觉得他家的蒸点水平浮动太大，外皮好看但是口感就……
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