周末难得包了次饺子🥟，很久没吃茴香饺子🥟啦，买齐了所有材料，说做就做！放了大虾米，香菇太鲜美啦！
这次用了食品加工机来准备，一切都太方便！省时省力哇！
学了小高姐用热油到生肉馅子里实在太香了！饺子蘸汁用了六婆辣椒面，同样浇了热油上去，快速的油泼辣子真是方便又好吃😋
👨🍳🥟饺子馅做法：
做法：
<食材> - 1磅猪肉馅 /1/2 Tbsp 老抽酱油 / 1 Tbsp 生抽酱油 / 旭龙行虾米一小把/1/2 Tbsp 生姜泥 / 3根葱切碎 / 1 tsp 十三香 / 1/2 tsp 白胡椒粉 / 1 tsp 盐 / 1个鸡蛋 /1/4 cup 油 /6颗花椒 / 1颗大料 / 一小把小茴香/1 tsp 香油
<步骤>
1. 在肉馅中加入生抽酱油，老抽酱油，生姜泥，葱花，十三香，白胡椒粉和盐，虾米碎顺着一个方向搅拌。加入鸡蛋，搅拌均匀。
2. 锅内放油，加入花椒和大料，中火烧热。在花椒的香味释放出来之后就捞出花椒和大料。油冒烟后关火。
3. 等油温稍微凉一些之后加到肉里，还是顺着一个方向搅拌。包之前加茴香和香油拌匀即可。
👨🍳🥟饺子蘸料： 六婆辣椒面一袋，香菜末，葱花末，香醋，酱油，熟芝麻，混合，浇上冒烟热油即可✌️
做了蒸饺和煮饺子，还是更喜欢煮饺啊！吃不腻，一周天天吃都可以😄
最新评论 27
:所以美国那种大头茴香可以包饺子吗？还是只有绿叶部分可以？
:看着就想吃😋，赞👍
:这个看上去太好吃了，料给的十足
:嘻嘻是呢是呢自己吃放的料超多
:嘩包的比我好看多了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:亲爱的太过奖了哈
:茴香饺子包的好好！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的，南方人面食是软肋呵呵，最好用现成饺子皮
:看着好美味，饺子包的好漂亮
:哈哈谢谢亲爱的赞美，家属不在的时候要对自己更好一点😋
:我们家也做了茴香包子！
:👍好棒呀，我也喜欢茴香包子呵呵，真是爱的人爱，不爱的爱不起呵呵
回复 @oggyTui:我买的是小茴香呵呵，哇要是我也不知道咋吃呢
:好想吃呀 包的可好，料多味美![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的哈哈最近家属都不在。我一个也好好爱自己哈哈
:哇塞连蘸料都这么丰富，口水都下来了
:哈哈也是被晒晒圈安利的，这个六婆太棒了
:好好吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘻嘻好解馋好久没吃了😄想念
:好好吃😋的样子，
:谢谢亲爱的哈好久没吃了馋了
:哇！超爱茴香饺子![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我也是哈哈好久没吃了真香🙏🥟
:哇哦你可以啊，一个人也要好好吃饭![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:呵呵谢谢亲爱的😄是呀是呀要健康吃起嘻嘻