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🥬有没有和我一样喜欢吃大豆苗的？炒菜，做汤，怎么吃都好吃，之前在中超买，疫情之后幸好 Weee! 上有卖，基本每次下单必买的青菜🥬，就是一路看着它的价格从3.99$涨到6.99$😂马上要超过肉的价格了！
🥬但再贵也要吃不是，我最经常的做法就是清炒大豆苗，做法简单：
1️⃣大豆苗基本不需要摘，顶多把根部一点掰去，出菜率还是很高的，之后每个用流水冲洗干净，加盐水泡一下，因为有时候会有虫子🐛
2️⃣沥干水，准备葱、蒜切片，海天蒜蓉辣酱一勺（这个酱炒菜非常方便，有时候懒得准备葱蒜直接用这个就可以）
3️⃣爆香葱和蒜片，加大豆苗翻炒片刻，接着加海天蒜蓉辣酱，酱油一点点，盐少许，炒到大豆苗变软就可以出锅啦！
🥬刚出锅的大豆苗又滑又嫩，伴着满满的豆香，真的超级好吃，一会儿就光盘了！
🥬而且大豆苗是冬春菜中的珍品，是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜。所以多吃菜多健康哦！
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最新评论 17
:啊，还会有虫子？我晚上随便洗一下就炒了，要知道有虫的话我连碰都不敢碰啊![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:绿色那种虫子，很少，青菜我都用用盐水泡一下再洗
回复 @糖城城:学到了，以后照办
:每次买来都觉得最嫩的菜尖已经被摘掉了，一直是个谜
:有吗？我这里好像没有啊，还是我一直不知道最嫩的尖长啥样![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @糖城城:我每次买的都是被掐过的
:我爱吃，但是，老有青虫![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:是啊，用盐多泡一会儿
:好喜欢豆苗
:🤝🤝
:喜欢！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
超级喜欢豆苗的口感和味道
:我们口味很相近哦![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:我不知道豆苗怎么吃哈哈，以前从来没买过，下次可以试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Sparklecc:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
期待你的晒货，不好吃别来找我哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不过这些真的都是我喜欢的
:我在国内也没吃过，来了之后去饭店吃过一次觉得太好吃了，之后就一直买![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)