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之前在 Trader Joe's 缺德舅 买了虾肉汉堡，四块汉堡肉不是很大，但味道还不错，有很多大块的虾肉所以吃起来很有嚼劲。汉堡肉本身的调味不是很重，所以还有很多自己调味道的发挥空间。
这款汉堡肉里有鱼肉、虾肉、粘米粉以及一些调味料，不完全是虾滑但是可以差不多着用！不用自己剁就很快乐！
买了三根尖椒，是微辣的品种，不会太呛。
制作方式👇
1⃣️用两块虾肉汉堡，提前解冻，取出放在保鲜袋里蹂躏成一团。
2⃣️尖椒切掉根部，挖掉中间的芯，洗掉所有的籽（想要辣一点的话可以把籽留着）。
3⃣️保鲜袋的一个角上剪掉一点点，就变成了个简易裱花袋，往尖椒里面挤虾滑。挤满了往里戳一戳压一压。两块汉堡肉挤满了三根大大的尖椒。
4⃣️锅里烧油，尖椒放进锅里煎至出现虎皮，然后加水盖锅盖闷7-8分钟。
5⃣️开盖加入一勺生抽、一勺老抽、少许糖，大火收汁，让尖椒蘸满酱汁。喜欢酸口的可以再加点醋。
6⃣️出锅后可以切段，这样吃起来比较方便。
好鲜美！下次还买！
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最新评论 4
:機智如你！
:（超懒的我![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:这做法棒呆了！
:哈哈超好吃～ 谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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