今天真的是走运啦，一年stock一次的虹鳟鱼🐟竟然被我们赶上了。很多州在秋季或者春季都会在溪流里放虹鳟鱼（rainbow trout），这种鱼在溪流里可以存活，但没办法繁殖，所以见得到的都是人为放进去供大家钓着玩的。
本来我和老公只是想来hiking，到处走走，拍了拍蘑菇啥的。正准备回去了听到护林员说今早刚刚投放了600条trout在溪流里😱！！！trout一般都是一群一群行动，我们沿着溪流走了几步，碰到一个钓友说他那有鱼。因为小溪很清很浅，很快就发现了一窝trout在水底。
trout很神奇，他们发现了好位置就一般不会挪窝。即便是被水流冲到下游，也会慢悠悠的游回老位置。即使有一两条被人拉起来了，其他的也没有被吓跑。钓友用带尾巴的假饵钓上了，我们用的是黄色powerbait，也很容易上钩。😏
州规定一天一人只能带最多两条回家吃，我俩钓了三条就走了。这个鱼钓上来的时候非常漂亮，身上是粉里透红的颜色，回到家颜色就褪去了一些。肉是白肉，口感和bluegill那种嫩滑不同，也不算鲇鱼软趴趴粉糯糯的口感，肉质紧实更有肌理感一些，和三文鱼还是相似的。
三条鱼尝试三种做法，西式柠檬百里香小茴香叶烤、中式红烧和清蒸。真的都很好吃啊😭，比大嘴鲈鱼好吃多了。毫无腥味不说，烤的那个又能吃到鱼的脂肪香味又有香料的点缀，相得益彰，我最喜欢。这个鱼刺多，给孩子吃要小心点儿。
☺️建议大家查查自己所在州有没有每年定期投放trout的活动！在那个时间附近去瞅瞅，说不定有不一样的收获。我这次钓鱼在OH，Clear Creek。
powerbait⬇️ 只要是黄色的trout饵都行！
感谢您的阅读📖
最新评论 12
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:你太有先见之明了！穿了这件大衣！
:竟然看到流口水🤤
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:顺便说一下亲爱的，你这件大衣太好看了。
:谢谢超妈～钓鱼真开心！衣服是四年前买的优衣库，其实已经起球到没法拯救了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哇，你们太厉害了，居然钩到这么鲜美的鱼。
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:好棒！！！！
:好吃😋
:好次好次
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