在亚米买到了一个好东西!Jayone的豆腐汤料包!韩超应该也可以买到,有了它,喜欢喝韩式豆腐汤在家就能自己diy了!
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我买的蘑菇泡菜口味,基本可以和任何肉类搭配。
我用了海鲜作为汤里的肉类,还可以用牛肉,排骨等等。
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首先就是要把食材处理一下,海鲜洗干净,如果是肉类的话,就尽量切片或者小块。本次所用食材见图2⃣️。
在石锅里把豆腐汤调料用水化开,在炉子上加热,水开之后把菌菇和嫩豆腐放在里面,豆腐可以弄碎也可以保持整块。
菌菇煮熟之后,放入海鲜,因为海鲜煮太久会老,所以最后放。贝壳开口,虾变色之后就可以关火,因为石锅会持续加热。
如果用牛肉也是差不多时间加,切片基本上烫一下就熟了。
如果用排骨就要多煮一会了哦。
锅离火打入一颗鸡蛋,我喜欢吃整蛋,家属喜欢吃蛋花,喜欢吃蛋花就搅开静置一会即可。
还可以酌情放葱花和额外的泡菜。
放到不烫嘴的时候,鸡蛋基本就熟了。
放上料包里的辣油,美味加倍!
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这个汤包已经非常省事了!味道又很好!喜欢喝豆腐汤闭眼下单!
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如果没有石锅的话就关小火,打入鸡蛋,盖着盖子烧味闷2-3分钟再关火就好啦~
祝大家胃口好!
最新评论 13
: 我需要这个,谢谢分享! 我需要这个,谢谢分享!
: 这架势,都让开,我来![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 我还以为这是在餐厅吃饭呢👍 我还以为这是在餐厅吃饭呢👍
: 這碗來我來
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: 家里都爱吃就买了锅
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: 超爱这个泡菜豆腐汤 我梨居然有这个器皿,全套哈! 超爱这个泡菜豆腐汤 我梨居然有这个器皿,全套哈!
: 嗨一!和我村儿一个口味!就是有点买小了,但是小的可爱
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: 这个我买过N包了
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