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泡爪，吃货们都爱吧！佩佩就爱的不要不要的，吃上一个就停不下来的！?
在村里去店里买又不方便，还是自己动手更健康，更美味！！?
好了佩佩来说下我的独门秘方！嘻嘻
1⃣️将鸡爪煮熟，差不多水煮八分钟就可以了，不能太烂哦！
2⃣️：把煮好的鸡爪，马上捞出来泡在冰水里，泡掉鸡爪本身的胶质，这样鸡爪泡出的鸡爪才很脆哦！然后待鸡爪冷却了，就可以捞出来沥干了！
3⃣️备好做泡爪汁的食材：葱段，八角，辣椒干，青椒，蒜头，西芹
4⃣️ 调汁：水，白醋，盐，鸡精，糖，生抽，蚝油，胡椒粉，料酒
汁我都是随意的，也要根据个人喜好，调节口味！
（要是喜欢吃辣的亲们，可以去亚超买罐装好的泡好的尖椒，泡进去味道更赞，家里人不喜辣，也就不做辣的了，放几根干椒只是调色的，会香一点！??）
5⃣️ 把沥干的鸡爪放入调好的汁里，汁一点要覆盖住鸡爪，这样泡出来的鸡爪才够入味，然后用保鲜膜包好，放冰箱，过24小时就可以食用了！
但是佩佩更建议多泡一天！那样更入味！
哈哈贪吃的佩佩都是还没等到第二天都吃光光了，管不住自己的嘴????嘻嘻！！
照着这样哒方法做泡爪，超级方便，又好吃！！
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最新评论 29
:哇。正准备去买些鸡脚呢 可是不知道要怎么做就发现你了 太爱了
:哈哈哈哈！！做起来，保证好吃的不得了！
回复 @oo000:妹子你用的醋是那种？ 正常的白醋码？
:才看见！?佩佩你太厉害！简直餐馆级
:跟你比起来差远啦！这个很简单的！
:好棒呀！我也在做呢哈哈哈哈哈哈哈
回复 @oo000:嗯啦！哈哈哈哈哈做了一半哈哈哈哈哈发现没有鸡爪
回复 @你的暧昧与我无关:暧昧真逗！明天买了鸡爪再开工！???
:佩佩好厨艺，我只会吃?
:很简单很简单的！！哈哈！分一点给美妈吃！
回复 @Yummyy:来来来！！送给美妈吃！???
:你做的我都喜欢
:哈哈哈?，，看来我们臭味相同！???
:下次我做些解解馋
:?????很好吃
:哈哈我也最爱自己做泡凤爪了！我都是买那种红剁椒然后放一整罐进去！?
:我其实也喜欢啦的，小众服从大众，????就做不辣的了
:佩佩好厉害，厨娘一个。
:还好还好，很简单的，动手做起来很容易哒！
:泡椒凤爪我能啃上一大盘 ???再配上点小酒 真的好爱啃鸡爪啊我
:是吖是吖，，看电视什么都想拿出来啃！????嘻嘻我做了一大锅一家人一天就消灭了！
:嗯嗯，经常做
:哈哈！试过自己做的泡爪，一点都不想吃店里买的了！??
回复 @青柠不酸:是吖，而且步骤也简单！你也是勤快的麻麻！！???