看见某书里的很多海外的小伙伴们买现成的面团做油条,我也蠢蠢欲动。
于是去Walmart买了pizza crust打算开启我第一次做油条之路。
其实买pizza crust或者pizza dough都是可以做油条的。因为都是发酵好的面团,省去了和面与发酵的步骤。
制作过程:
1⃣️打开pizza crust,摊开面团放在烘培垫上
2⃣️先用刀🔪横着切一刀,将面团切成两分
3⃣️用刀🔪竖着开始切,每一份大约两个手指的宽度
4⃣️取出两个切好的面团重叠在一起,稍微拉长一下
5⃣️拿根筷子🥢把面团轻轻压一下,正反面都要压
6⃣️将面团头尾都捏一下,整个型
7⃣️开火,锅中倒入油,等几分钟,插根筷子🥢下去,筷子的底部出现小泡泡,就可以下做好的生胚啦!
8⃣️轻轻放入生胚,记住放下去之后不要翻动,要等生胚浮上来之后再慢慢翻动,炸到金黄色就可以出锅啦!
我做的时候,第5⃣️步和第6⃣️步搞反了,不过不影响后续效果。
@雨后之彩虹 看过来看过来,你也可以实现油条自由滴哦!
制作过程觉得看文字麻烦,可以直接看图,新手小白都是容易上手哦!小伙伴们动起来吧!
最新评论 22
:明天安排上!
:跟着做起来
:照着方子做了,方便省时容易操作,味道很好有一点点咸味
:亲爱的喜欢就好
:他们家各种发好的面,真的是非常的神可以变换,无数种的美食。
:是呀,特别节省时间。一个面团无数种可能呢
:哇太棒了这个居然可以做有太哇👍要学
:抽空安排做起来
:种草
:下次我也去试试
:赞👍👍,方便又好吃😋😄
:主要是省时省力
:香👍
:我噻 厉害了👍
:过奖了过奖了
:哇塞 看着相当不错啊👍 味道怎么样
:有点淡淡的咸味,超好吃
:,我还没炸过东西呢
:试一下,很不错滴。
:这个味道和平时我们吃的油条味道会一样吗?
:很接近了。
回复 @Wendy甜甜:哇!太棒了