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跟风买了小美黑糖珍奶雪糕，尝过之后觉得偏甜，味道并没有传说中那么惊艳，有点小失望，还剩两根一直冷落在冰箱里。这两天突发奇想拿出来做了一个Affogato，味道还不错。
我煮了一小把快煮珍珠，以1：1.5的的比例用黑糖个和水熬了一点黑糖浆，混合以后铺在杯底，放上雪糕，再往上面浇1 single shot espresso就好啦。
雪糕随着espresso的热度慢慢融化，舀上一小勺，黑糖，牛奶，咖啡的味道，冰凉又温和的口感交织在一起，是一道很让人惊喜的简单小甜品。
(图4是浇了double shot的样子，我觉得太苦了，跟我一样怕苦的用single shot就好)
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