🍵上次去位于Milpitas的鲤鱼门饮茶,还是两年前了,点心做得挺好,餐厅设在二楼,可从外面乘有遮挡的扶梯进入,下楼则要走石头阶梯,就餐环境宽敞明亮,中式风格布置,记忆最深得,是贴了一副完整的清明上河图,这次在Weee上定了个主菜和三款点心,中午时段有空,顺路去取餐。
📄按照约定时间到了店里,大桌上已经放好了两个纸袋,里面分别装有四个菜:
🥢八珍玉子豆腐煲Treasures Egg Tofu ,鲍鱼酥 Abalone Tart,豆苗饺Pea Shoots Dumpling,咸水角Glutinous Puff,点心的包装盒质量很好。
🥣主菜是温热的量很大,里面有鱿鱼、虾仁、鲜贝、香菇、腊肠、腊肉、鸡胸肉、日本豆腐,口感鲜美、甜咸适中,尤其是油炸日本豆腐超级顶饱;鲍鱼酥这家店是头回吃,小鲍鱼很嫩,垫的配菜微咸,蛋挞香酥可口;豆苗饺有些冷,估计是提前做得早了,外皮软糯、虾仁嫩滑、豆苗清新,要是热的会更好吃;咸水饺里面的馅放得不多,香菇味重偏咸,炸的火候还可以。
🐟鲤鱼门目前有四家分店,去的这家店地址是:
Kio Palace,768 Barber Ln,Milpitas,Ca 95035
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