转眼搬来迈阿密也几个月了 终于腾出手来 码码字啦～
说这里是古巴的后花园 西语区一点不为过 什么中餐韩餐 这边的水平真的是 一言难尽 发挥极不稳定 服务态度之差 吓到 想回亚特兰大的第n+1天
跑题啦 说回西语 那么尝尝拉丁美洲、中美洲/地中海菜 我也很okay
Francisca Charcoal Chicken & Meats 这家店很有特点 一进去看到三张女性的漫画人像挂在墙上 整体装修也很原木小清新。
主角是一位1927年出生在🇻🇪委内瑞拉最古老小镇的富裕家庭的女性，她热爱烹饪🍳 致力于研究拉美风味美食，并把来自八个美洲国家的风味带来美国🇺🇸
>> 看他们家外卖袋的设计 推测这八个美洲国家分别是
🇧🇷巴西、🇨🇴哥伦比亚、🇨🇺古巴、🇩🇴多米尼加、
🇦🇷阿根廷、🇵🇪秘鲁、🇺🇾乌拉圭和🇻🇪委内瑞拉
如果我没理解错的话 那么墙上三幅人像 分别是她30岁、50岁 以及70岁的时候。
因为对拉丁美菜系也不是很熟悉 就点了个小食拼盘🥘和俩配菜 什么都来点～
🌟🌟🌟🌟🌟 Francisca Sampler 小食拼盘
2 x 🌽炸玉米面圈 (Mandocas)
🇻🇪委内瑞拉 传统早餐小食 配🧈🧀️☕️ 玉米粗粮味十足！！！
2 x 🫓 奶酪面包(Pan de Bono)
🇨🇴哥伦比亚的欧式面包制作而成 (小声murmur 和委内瑞拉的旗子还真像呢… 通常是配热可可 一定要热着吃～
2 x 🥟 碎牛肉馅大菜饺 (Empanaditas)
这个好像拉美国家 甚至东南亚国家都会有 特别像我们的大菜饺就是料没那么多
5 x 🧀️ 🇻🇪起司条(Tequenos)
我愿称之为 委内瑞拉的mozzarella sticks 配青酱 不过不同的是 这里用的是新鲜的Queso fresco起司 也是白色起司
5 x 🌽 阿瑞巴 (Arepitas)
🇻🇪玉米饼 毕竟古巴后花园 这个在迈阿密还蛮常见的 看比赛精彩会来一个～
1/2 份 炸猪皮 (Pork Cracklings)
🐷🐷🐷 还是肉好吃阿～
🌟🌟🌟 Cachapa
翻译无能 大概就是饼子里加和mozzarella尝起来很像的白色🧀️ Queso de mano
🌟🌟🌟🌟🌟 Plantaions 炸芭蕉！！！（这题我会！！！去哥斯达黎加吃过一次就爱上！！！必点！！！
总的来说 味道很贴合高油高热量的我们大中华美食 清一色看过去 都是玉米面和起司的各种结合😆 我很喜欢 是家很有特色的餐馆 下次有机会 让我去好好尝尝碳烤鸡～
目前Francisca在南佛目前有5家分店 和一台小餐车
三家叫 Francisca Charcoal Chicken & Meats
两家叫 Francisca Charcoal & Meats
妙阿 不懂这其中奥妙 懂的小伙伴欢迎留言✏️
#和2021说拜拜
最新评论 4
:请问现在迈阿密是什么天气？夏天的衣服可以吗 谢谢
:平均23+多度 很晒😅 夏天的衣服完全可以 然后带一两件长袖 如果晚上起风或者逛街进空调屋可以披一下
回复 @狗崽阿咕x貓崽小麥:好的 谢谢～
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