上次日式炸鸡成功后 我在本地的超市买不到日式炸鸡粉 就随便买了一包大蒜味炸鸡粉(图四)研究了一番 做出来味道也不错呢 而且这次时间调整后也不糊了✌️
🔺做法
1.鸡翅/腿先腌上 我第一次用了李锦记的蜜汁料腌了半小时 第二次是自己配的
🧂以下为六个鸡翅的量配料:
两勺料酒
一勺生抽
一勺蚝油
半勺孜然粉
少许椒盐
一勺油
🥣可以牙签扎一下更入味 我是临时有事出门 所以放冰箱里第二天才烤 更入味 但当天烤的话 小鸡翅我觉得半小时到一小时够了 鸡腿的话3-4小时
2.依次裹上淀粉 蛋液 炸鸡粉(面包糠)
2.空气炸锅370度10分钟 翻面5分钟(鸡翅)
370度20分钟 翻面15-20分钟(鸡腿🍗)
真的非常赞👍全家人都爱 关键还少油健康呀:)
最新评论 4
:现在用空气炸锅好方便
:真的 我接着又烤了土豆 年糕火腿肠 太好吃了
:看起来很好吃呀
:的确是还不错