❣️Cachapas y Mas
📍107 Dyckman St, New York, NY 10040
🕙周一至周天11：00-02：00
在Youtube看到一个百万美食博主在推这家店，于是便将其加入了打卡清单，趁着去打卡大都会修道院艺术馆，顺路打卡这家清单中的美食。他们家是委内瑞拉街边小吃风味，细细想来，好像还真没有尝试过委内瑞拉的美食，打卡前其实有暗暗做好踩雷的心理建设，最后不仅没踩雷，还小小的经验了一番。如果去修道院博物馆，可以顺路打卡一波，很神奇的异域风味。他们家创于2008年，也是老牌委内瑞拉餐厅了。
✨Ground Beef Empanada✨
Empanada是中南美州的经典国民馅饼美食，外皮感觉是油炸而成，吃起来比较酥脆，但是有不缺厚实度，内里是满满的牛肉碎粒馅，还能吃出淡淡的香料风味
✨Spanish Sausage Yoyos✨
使用sweet plantain制作而成的面饼，刚吃的时候，还以为是使用红薯制作的，口感微甜但是可能高温下又会有酸酸的口感。然后回来搜索了下食材，才发现该食材被称为大蕉，是芭蕉科芭蕉属植物，富含淀粉量很高，果肉软软的，油炸而成，外皮的口感还是比较湿软的，第一次品尝会稍微有些不太习惯。内里的馅料也较为丰富，厚厚的一层芝士，沙拉馅料，再搭配上满满的香肠，感觉香肠的口感还是好评的，吃起来很有风味
✨Shredded Beef Cachapas✨
这个要强烈推荐，吃起来会有惊艳感的一道小吃，外皮是使用甜玉米制作而成，再搭配一份mozzarella芝士奶酪，切开的时候还可以拉丝，内里夹着超多的牛肉丝，外皮摊饼油炸而成，很有厚实度，搭配上沙拉青菜等一众配菜，酱料的调制让牛肉也是更为入味
最新评论 6
:其实街边小吃真的很不错！😍👍
:哇羡慕大NY这么多好吃的哈
:最近疫情太严重 都只能在寒风瑟瑟中的室外觅食了![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
:有的时候街边的这种小店看起来不像网红店那样高大上但是吃起来越好吃。
:太对了 街边小吃值得探索打卡 会有惊喜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着就好吃😋