👍🏻
食材选择和服务没得说-一直都很好
俩人四个主菜-不算小费吃了💰110
从口感味道搭配服务环境来说性价比都算高
虽然第二次遇到了不喜欢的菜
但sawyer还是我在虾图最喜欢的餐厅
也是最放心的餐厅-出品稳定-充满惊喜
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🥑 Rockfish and Albacore Ceviche 💰19
🅰️
非常非常喜欢这个组合-今日最爱！
salt tortilla chips➕cucumber guacamole
➕pineapple aguachile➕serrano aioli
玉米片蘸酱和柠檬渍海鲜在一起毫无违和感
刚炸好的玉米片香脆可口-还是第一次吃热的！
应该是自制的-比市售常见的更薄更酥
cucumber guacamole和鲜嫩的鱼肉也无比搭配
会吃到多种风味但没有出来抢风头的
调料之间互相尊重-互相配合
sawyer的酱汁普遍具有这个特点-克制！
🅱️
盘底过多酸酸的酱汁稍显多余
玉米片上撒的盐和辣椒有点多
（再加上柠檬汁口腔溃疡痛哭
两种鱼都很好吃但我没吃到什么区别
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🐚 Pan Seared Scallops 💰38
🅰️
也非常喜欢-家属的今日最爱
单面煎焦脆的带子➕煎cornbread
➕像黄金地瓜酥的脆皮南瓜条
➕味道柔和的菠萝puree➕正经萝卜薄片
➕焦香四溢但用量克制的bacon sauce‼️
带子很嫩吃起来太满足-南瓜也够香甜
更惊喜的是菠萝糊糊和焦培根丁混一起的那一口
🅱️
吃不来cornbread（像窝头➕发糕➕油
煎过又泡了稠厚酱汁的就很不喜欢
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🥩 General Tso's Ribs 💰26
🅰️
点它就想看看sawyer能搞什么花活-还真挺好吃！
肉极其嫩-像是低温慢煮几十个钟头的
因为在家做过一次-肉的质地很接近
皮我没有sawyer烤得好-烤得酥
味道偏美式bbq-配菜都很喜欢
小土豆够糯-芹菜够薄脆-调味下手轻
🅱️
意料之中的甜咸-但还是被齁住了
配菜西兰花有点过火
点缀的菜跟上一道一样了
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🍜 Short Rib Pho 💰15
🅰️
红烧牛肉汤➕面球-肉的口感很奇妙
🅱️
matzo balls原来不是肉丸是面球子啊
齁咸‼️-合着尝了一个就拉倒了-肉又小又少
自己没文化➕懒得查-不能赖餐厅
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最新评论 5
:看起来好好吃😋![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:很不错![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这家看起来就很合我胃口！
:亚美融合菜系 吃了两年了 超超超喜欢 来西雅图玩的话可以试试看！
回复 @小姚的生活碎片:去西雅图得看你的晒货都试一遍