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这个名字是不是很奇怪，我乱起的🤣
因为整个过程不用刀，不用铲子，是直接用筷子🥢扒拉出来的红烧排骨😎
超级好吃，入口即化，不油不腻
上桌之后一会儿就光盘了，就差舔盘子
是一道老少皆宜的快手菜
做法如下↓
1. 肋排清洗干净，整条丢进instant pot，高压⚡22分钟左右
2. 炝锅，撒入葱花，蒜碎，姜粉炒香
3. 筷子捞出排骨，都已经脱骨了，所以直接丢进平底锅即可，我用的all-clad，跟 @莫妍莫妍呀 同款
4. 撒入一点料酒，蚝油，小熊驾到奥尔良蜜汁烤肉粉，一点甜酱油上色，用筷子扒拉开来，入味
5. 等翻拌均匀之后即可出锅，撒上葱花和芝麻点缀即可
省时省力还好吃
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: all clad 平底锅一拿到手就知道质量好，这个看起来简单美味，适合我![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哈哈超简单，还不用洗锅铲![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 看起来好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 你学废了么![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @Sparklecc : 不敢轻易尝试，怕整糊了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 这太晚上的 又看饿了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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