在这里给大家拜年啦!
顺便跟大家分享一下湾区留守打工人的年夜饭!菜单在第二张图👩🍳
真是不搞一次potluck不知道大家有多厉害,凉菜热菜荤素搭配甜品主食,朋友们都太厉害了!
来说说我做的几个菜,以供大家参考:
1⃣️红糖发糕🍰这个收获了一致好评,最后只剩一口还被朋友打包了😂这个很简单,粘米粉+costco的松饼粉 1:1混合,加红糖,加水,和到稍粘稠流质。然后水开上气蒸15-20分钟就可以了。
2⃣️八宝饭:这个更简单,糯米蒸熟,然后在碗里把红枣桂圆核桃枸杞等食材摆好,扣上一层糯米+一层豆沙+一层糯米,水开上气蒸15分钟,再扣在盘子里就好了。
3⃣️柠檬虾:香菜/洋葱/虾仁/柠檬/百香果/香茅草/薄荷/鱼露,所有食材按照自己口味混合就好了!
以上食材全都可以在 Weee! YAMI 亚米 Costco 买到!
最后 祝大家,虎年大吉!虎虎生威!如虎添翼!万事顺遂!
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:厉害