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作为一个懒人，什么自己赶酥皮，做浓汤，那是不可能的。所以就用全都是现成的食材，弄一个酥皮蛤蜊浓汤，15分钟搞定！
首先你需要买puff pastry，切下一小片，室温稍微放五分钟到能赶开的软度，然后把皮赶大。大到能包住你的碗还要大一圈的大小。
在此期间可以用汤锅热一些clam chowder。我是在 Whole Foods 买的，我家边上的whole foods的clam chowder蛤蜊肉蛮多的。放汤锅小火加热个五到十分钟就行，注意不要粘底。
然后把你的clam chowder放进一个能进烤箱的小碗，不要放太满，离碗口预留一点点距离。
把赶好的酥皮包住碗口。
放进烤箱375f 15分钟
然后就能开吃啦！
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