作为一名合格的山东人,吃饺子那是正事!各种东西都可以拿来当馅儿,可是要说我最喜欢吃的还是鲅鱼馅儿饺子了🥟(似乎还没听说别的地方有这个呢……)
首先说说这个鲅鱼,是所有鱼里我最~喜欢的😍,那是肉又多又紧实,重点是刺少!只有一根大主刺,无论是清炖还是红烧甚至拿来卤苏菜,都是顶呱呱👍,绝对不会散!
现在说回这个水饺,是在 Weee! 上买的,品牌叫“家”!一盒20个,售价好像是$6多。
说实话个头有点小,可以看图3⃣️跟法拉盛买的手工水饺比直接小了一半。
煮好后能透过外皮看到里面翠绿的韭菜,吃起来没什么鱼味儿,倒是有很重的虾米味儿,所以估计鱼没咋放😩😩😩正宗的鲅鱼饺子可是一点腥味都没有的,这个煮的时候就能闻到一股腥味,所以肯定是虾米占了70%鲅鱼占了30%🧐
虽然也不难吃,但始终不是原有的味道,不过远离家乡也不便多求,偶尔解解乡愁罢了……
最新评论 15
:广东人也爱
:室友山东人,超爱吃这个
:🤝🤝🤝
:你也是山东的啊哈哈
回复 @Sparklecc:
:是哒
:经常自己包鲅鱼馅儿水饺,就是有点麻烦😄😄
回复 @煮夫鲍勃:我以为只有我们山东的吃
回复 @Sparklecc:东北的也吃这个馅儿😄😄
:我居然没有吃过,这种饺子呢,听起来好好吃。
:正宗的好吃,这边买的不纯正