因为爱吃海鲜,所以喝汤也基本是海鲜汤,今天给大家来一碗超级好喝又好做的带子豆腐味增汤🍲
🍲食材准备
✔️ Costco 冷冻大带子,买来分装一下,方便下次吃
✔️ Ranch 99 大华 买的冻豆腐
✔️ Weee! 买的减盐味增
✔️ YAMI 亚米 买的柴鱼粉
✔️任何小青菜都可以,我一般用油菜心
🍲做法
1️⃣小锅里加水和味增煮开
2️⃣先加带子,提高汤的鲜美
3️⃣再加冻豆腐
4️⃣盖锅盖炖煮3分钟左右加青菜
5️⃣加盐和柴鱼粉调味,继续煮1-2分钟就可以关火出锅啦
汤太美味啦,除了带子还有就是柴鱼粉的功劳,绝对的提鲜利器,不管做什么汤加一点,口感立马升华不少,大华这款冻豆腐经常回购,都是切好块的,很方便,而且特别吸味,口感也超级好,我一般都是先喝汤再吃料,因为海鲜汤还是要趁热喝,放凉了就不好喝了
最新评论 7
: 超健康美味的都是我爱的食材 超健康美味的都是我爱的食材
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: 这个感觉很健康。 这个感觉很健康。
: 对呀,高蛋白低脂肪
对呀,高蛋白低脂肪
:![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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