只吃手抓饼有点单调,冰箱正好有些牛肉末,于是牛肉馅饼就萌生出来了~
按照牛肉末的量适量加入盐、胡椒粉、生抽、料酒跟葱花。手抓饼拿出来后稍微软点就可以一刀切成两半。把牛肉馅平摊在半张饼上后从底部往上卷。卷好后两边用手捏紧收好口。把卷好的椭圆立好站直往下按成饼团。再借着手掌🖐️慢慢按扁按圆加些芝麻就可以挪到煎锅上面煎熟就好啦!
牛肉葱花加上香香的千层饼,一出锅就被大家扫光啦!
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:好主意😋👍