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最近想吃煎饼果子啦。自己动手做起来。虽然肯定比不上国内也是水平和买的，但是解馋没问题😁💖，很好吃。
我用了两大勺子 Bob's Red Mill 鲍勃红磨坊 有机白面粉，一勺子 YAMI 亚米 买的绿豆粉。加水混合，搅匀后，醒发一会。
我的 Zojirushi 象印 烤盘，加点橄榄油，把面糊倒进去，小耙子摊匀。煎的面皮稍微定型些，加进去两个走地有机鸡蛋🍳，葱花香菜都撒进去。可惜家里没有咸菜了。所以就多加了点酱汁。酱汁是豆腐乳和甜面酱，加水，搅匀。
果子用了提前煎熟的油条❤️。虽然品相十分一般，但是口感整体很好吃😋。绝对可以解馋。
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