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又在 Weee! 上买了另一份剁椒鱼头，李先生（图1-我）不好意思，尝完之后我要再推荐一下好余轩（图3-4）的剁椒鱼头🐟
【鱼肉】
李先生：鱼头好像大一点点，接近身子那一块多两排鱼刺大小的鱼肚子肉，不知道是不是偶然。鱼肉有一点点腥味，但今天料酒腌制时间短，不好说。可是鱼身上有鳞片，这点没有处理好😞
好余轩：买了几次，鱼头都不大，确实肉不多。微微有腥味，料酒腌了就没关系了。鱼身很干净，没有黑膜，没有鳞片残留👍鱼脸肉肥嘟嘟软嫩嫩超好吃！记得多放点了解多盖点剁椒，不然有点腥🐟
【调味】
剁椒都放完了，酱油包都没放完。
李先生：咸一些，不辣一些
好余轩：淡一些，更辣一些
【烹饪】
做起来都一样快手，打平👍
【小结】
爱吃辣爱吃鱼的小伙伴还是推荐你们去买好余轩哈❤️
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