在weee上买半个烤鸭想尝新,收货只看了包装颜色以为没错,做饭时,才发现是两只生鸭腿,投诉后,weee退了款,说我不爱就扔了,扔了可惜,可我讨厌鸭骚味,也不会做,结果鸭腿在冰箱一睡两个月….
周末家属问烧啥,看到了那两只鸭腿,说就做它吧,不要浪费,随便吧,反正总是仍,看看你能做出啥样子
成品出炉后,我自己被惊艳到了,哇,漂亮,闻闻挺香的,摆盘拍照后就走开了,家属说你不尝一下吗?切了一片,哇,好吃,竟然没有鸭骚味,从小由于某些原因,我一直抗拒吃鸭子,除了盐水鸭….
问了家属如何处理的,他说就是表面抹盐和黑胡椒粉,腌制一小时,用锡纸包好放烤箱烤45分钟就好了,说实话,这鸭腿一点腥味都没有,没做什么特殊处理,竟然那么好吃,说明鸭子质量不错,中餐西做,好吃啊
按照盒子上的说明去找了产地,原来鸭场就在宾州,全家养鸭80年,现在整合其他鸭场专门提供北京烤鸭所需的鸭子,网上的产品也很丰富,就是要加运费。
最新评论 11
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:看饿了呢
:啊亲爱的不喜欢鸭鸭呀~~~我感觉油润润的好好吃家属赞的!
:我受不了鸭骚味,最受不了的是鸭汤,小时候的阴影,他做菜全部是google,每次做菜就是不停的看iPad
回复 @弦夜喵77:烤鸭我爱吃皮
:这么简单!!
:是的
:看起来就无比好吃!
:谢谢Jan