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在缺德舅买了一包radishes of many colors
五颜六色的小萝卜也太可爱了吧！
这不得赶紧凉拌吃起来～
先给小萝卜们都搓个澡 洗去表面的土
去头去尾 用刀在两个切面上切很多刀
但是都不切断 这样很好入味
也可以用菜刀拍扁
但我的刀不是菜刀 我怕刀断了……
安全起见还是汆个水 开水里煮至少2-3分钟
煮完汤汁都变成蓝紫色的了😂
因为紫色的萝卜皮疯狂掉色哈哈哈
队友过来问我是不是在调制魔法药剂
汆水之后盛出 放入冰水里迅速冷却
等萝卜降温之后倒掉冰水
加入白醋 糖 少许盐 搅拌均匀
盖上保鲜膜 放进冰箱腌制半小时就可以
拿出来再吃的时候已经非常入味了
酸酸甜甜冰冰凉 而且一口咬下去依然是脆的
健康好吃两不误 制作过程也很简单
同样的方式也可以腌黄瓜胡萝卜
放在一起味道也都非常不错
感谢阅读到这里
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最新评论 4
:給小蘿蔔們搓澡做spa 哈哈哈
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:小萝卜我也喜欢买的，推荐给宝宝买Wholefoods 他们家的叶子的有机小萝卜春天的时候吗？我就自己种现吃现采。
:自己种好棒呀！太方便了～