抹茶的必备玩具：抹茶碗、茶筅、茶杓。
因为觉得家了已经有个小的玻璃碗，也可以替代抹茶碗，于是在amazon找了半天，找到一款最实惠的抹茶三件套，里面有茶筅、茶杓、茶勺。
🍵🍵🍵茶筅：
茶筅是宋代人发明的搅拌点茶用的工具，抹茶的搅拌主要是依靠就是茶筅。
茶筅根据其竹穗本的本数（其实就是竹的密度）有50，60，80，100，120，200都是常见的茶筅。
我买的这款是是100的茶筅，家用刚好。
🍵🍵🍵茶杓：
茶杓从外观上来看，细长直线型。一般做烘培的时候，抹茶粉的取用都不会超过5克，所以一茶杓刚好，也省去了称重的麻烦。
🍵🍵🍵茶勺：
用于对抹茶液的搅拌，防止有没有搅拌到的抹茶粉沉淀于碗底。
这三款工具选用的都是天然的100%竹子制作而成，表面涂抹植物油，防止断裂与发霉，以提高其耐用性。
🍵🍵🍵抹茶工具使用与保养：
在对抹茶粉进行溶解搅拌之前，需要将茶筅先浸泡于冷水中几分钟，确认一下茶筅是否有破损的地方，之后碗中加入抹茶粉，然后加入约 175°F 的热水并以“M”形快速搅拌直至出现泡沫，最后用茶勺搅拌一下就可以啦！
每次使用后，用冷水进行清洁，放在通风的地方晾干，定期涂抹一些植物油。
一般家用，这套小工具足够了。
人间四月天//Day❶❺
最新评论 2
: 我也买了一套都不知放哪里了🤣 我也买了一套都不知放哪里了🤣
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
找一找，我觉得除了搅拌抹茶粉，搅拌可可粉也挺好用的。清洗干净不会串味![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
找一找，我觉得除了搅拌抹茶粉，搅拌可可粉也挺好用的。清洗干净不会串味![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)