Yeah! ♡ ༘⋆超好吃的巴基斯坦美食ᥫᩣ
接纳世界,先从接纳各国美食开始!
— Tawa Pakistan Food,Orlando —
👯这次来奥兰多找闺蜜玩,我们找了家在Google评分挺高(4.7分)的印巴餐厅打卡,因为我们都爱吃印度餐巴基斯坦餐。餐厅不大,但挺新的,也很干净,室内里面才只有几台桌,外面区域有几台桌。
我们有见到老板过来打招呼,他告诉我,他们做的是地道的巴基斯坦餐,他说他是来自巴基斯坦的Karachi (卡拉奇) 。
他家的餐口味我觉得很棒,对我我常吃印度巴基斯坦餐的人来说,他家确实做的不错,下次我还会再来!
-Appetizer-
🥄Samosa Chaat (图2、图3)
Samosa Chaat是一道素菜,可作为餐前开胃菜。上面放着弄碎的Samosa,再配上Chole(鹰嘴豆咖喱),然后在上面放几层dahi,香菜薄荷酸辣酱,imli酸辣酱,石榴,sev和香菜。
-Meal-
🍗Tandoori Chicken (图4)
这道美食就如咱们中国的北京烤鸭一样有名气!烤制出来的Tandoori Chicken 外观呈现喜人的深红色,味道辛辣😋,经过腌制的鸡肉吃起来鲜嫩多汁,可以配合薄荷酱或酸奶一起吃,酸奶里可以加上各种洋葱粒,黄瓜粒和香菜末,可解辣除腻。
🐑 Lamb Seekh Kabobs (图5)
巴基斯坦美食里的各种烤肉Kabobs当然不能错过了!seekh kabobs 它是用五香的、绞碎的或绞碎的肉做成的,可以是羊肉、鸡肉或者牛肉。我们点的是羊肉,seekh kabobs 羊肉在烤之前会用酸奶和十几种香料腌渍一天,吃起来,肉质肥嫩多汁。
🐂 Nihari Beef (图6)
在巴基斯坦,最好的早餐之一叫做Nihari(尼哈里),是将带牛骨牛肉或者带骨羊肉放入锅内炖好,然后在平底锅里,加热酥油和火辣的咖喱,再加入姜、蒜蓉、孜然粉、黄辣椒粉、姜黄粉、香菜粉拌匀。最后将炖好的牛肉放入混合搅拌,加水慢炖成为深红色的浓稠肉汤,味道鲜美,让人难忘。
当你吃nahari的时候,需要就着Naan 馕饼,撕下一小片馕,揪下一块牛肉蘸着那油油的汤汁,真是太好吃了。
🥔Bombay Sabzi (图7)
这是一道素食,由土豆、菜花、豌豆等组成,经过煮、炸,并加入各种香料调味。通常作为配菜。搭配米饭或馕饼或搭配荤食都很美味。
🫓 Garlic Naan 、Plain Naan (图8)
馕饼在印度或巴基斯坦都是无处不在的,这个大饼是配食咖喱、 酱料等的理想食物。他家的新鲜馕饼做的很不错,非常好吃!
🧡“Tawa 是一个现代的印度-巴基斯坦烹饪服务,提供正宗的印度和巴基斯坦食物与一个愉快的氛围和特色的味道。他们提供餐饮订单,外卖和送货服务,也可联系他们预订活动。”
🍛Tawa Modern Indo-Pak Cuisine
📍地址:
7536 Dr Phillips Blvd #360, Orlando, FL 32819 🇺🇸
☎️电话:407-730-5180
最新评论 2
:改天去试试,谢谢推荐
:好赞呀!!