第一次挑战自家制Kimbap,买了一包寿司海苔,洗了两杯米,做了3个卷,两人居然吃不完!!
据说韩式包饭各色配料,是代表将阴阳五行(五色、五味、五脏)的概念融入料理之中,其中的道理我不懂,不过缤纷配色的确让人看了胃口大开。
材料都是家里现有的:Costco买的炸虾、Trader Joe‘s 牛肉片、weee买的蔬菜和玉子烧;可惜家里没竹帘,只能用双手hold紧~自己对成品不太满意,边边不够圆润、馅料还爆开,不过先生说“味道好就好了”。谢谢他总是对食物外形不强求🤣🤣
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第一次挑战自家制Kimbap,买了一包寿司海苔,洗了两杯米,做了3个卷,两人居然吃不完!!
据说韩式包饭各色配料,是代表将阴阳五行(五色、五味、五脏)的概念融入料理之中,其中的道理我不懂,不过缤纷配色的确让人看了胃口大开。
材料都是家里现有的:Costco买的炸虾、Trader Joe‘s 牛肉片、weee买的蔬菜和玉子烧;可惜家里没竹帘,只能用双手hold紧~自己对成品不太满意,边边不够圆润、馅料还爆开,不过先生说“味道好就好了”。谢谢他总是对食物外形不强求🤣🤣
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