重量是 2.8 磅 至 3.5 磅的新鲜日本小南瓜,常温干燥处保存即可,买时花了三美元多点,蒸熟后直接吃,新鲜粉糯、味道香甜,有些栗子和白薯相交融的沙软绵密感。
这个品种的小南瓜,不但好吃还具有丰富的膳食纤维和维生素,对人体健康更有帮助,近来做了南瓜羊肉盅配大白菜:把羊肉块炖至九成熟,放入切好、去籽、清洁过的南瓜盅里,瓜盖可分着蒸,熟得更快些,大火开后约二十分钟即可;用富余的羊肉汤炒白菜,配着南瓜和羊肉吃很香。
网上查到的推荐菜谱:美味椒盐南瓜
食材:净南瓜 500 克、鸡蛋 1 只、葱、姜末共 10 克、面粉30 克;调料:胡椒粉 1 克、精盐 6 克、味精 1 克、干淀粉10 克、五香粉 2 克、花生油 500 克。
做法:将南瓜洗净去皮及籽瓤,切成 5 厘米长、1 厘米宽的条,放在碗里,搁精盐、味精、葱末、姜末腌制约 10 分钟,鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉、精盐、味精,搅拌成厚糊;炒锅上火,放花生油烧至五成热,把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊,放入油锅内炸成淡黄色,捞出沥油,炒锅复上火,锅内留少许油,搁葱姜末炸出香味,倒入南瓜条拌和均匀,放入胡椒粉、五香粉拌匀,装盘即成。
最新评论 10
:南瓜真是可盐可甜~
:国内家里种不出这个味的
:欧洲回来了?
回复 @懒兔点点点:箱子都给运坏五个+了 就是号称钢板滑溜的那种 冷热变化根本不顶用 俄航赔的最多 当时我妈就说算了 别着急不高兴 那穷乱的顾不上 我觉得这跟航空公司没关系 最后赔了100欧
回复 @懒兔点点点:没事儿不是第一次了 刚早起填了表 他们得给赔 我妈总是嘱咐别太较真儿了 让放弃 我想趁年轻有把子精力 还是要尽量责任到位估计老了就平抚了