这两天一直下雨,人也懒得动,翻出几个月前在亚米买的芝麻麻薯预拌粉,正好安排上。
包装盒上几乎全是韩文,用翻译器翻译了一下,发现做法还挺简单,新手友好,Nice!,做法如下:
✨取1个鸡蛋,90ml牛奶 倒入碗中(💡最好放置常温),用打蛋器打匀,这里我还加了一点食用油。
✨将1袋预拌粉(250g)倒入牛奶鸡蛋液里,用筷子或硅胶铲搅拌,一开始很粘,慢慢粉吸收了就好了,用手揉面至光滑的面团。
✨将面团分成10等份,搓圆整形,放入烤盘。
✨空气炸锅设置温度320°F,烤25分钟,静置5分钟左右取出。
刚烤好微温的时候最好吃,带着芝麻香的表皮脆脆的,而里面却是半空心,有点像广东煎堆,麻薯糯糯的,拉丝有韧性,不会太甜,是那种恰恰好的香甜。
麻薯球一次吃不完也不要紧,放入冰箱保存,吃的时候放烤箱180°F,10分钟回温一下就行。
这款芝麻麻薯预拌粉一盒里面有两包预拌粉,一次用一包,家里平时备着一两盒,挺方便的,不用醒面,不用揉出膜,省时省力,关键是好吃。
最新评论 8
:教作业!完全按照教程做的,特别好吃😋
:好开心有你们的支持,做的很好哦,颜色比我那个好看
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