我也来聊聊这个很多小🧚打卡的蛋糕。
这款提拉米苏蛋糕在缺德舅已经销售多年,产于意大利,蛋糕底层是浸过咖啡的海绵蛋糕,中间层是马斯卡彭乳酪和镶嵌其中的巧克力碎,面上覆盖着可可粉。
🍰蛋糕甜度适中,不会觉得齁甜;
🍰乳酪层质地像冰淇淋,巧克力屑镶嵌其中,增加了质感,口感更丰富;
🍰$6.99的价格保持至今,也算是亲民价了。
🍰如果你是提拉米苏粉,可能会有稍稍失望,因为它算不上真正的提拉米苏,马斯卡彭乳酪的味道不够突出,最关键的是缺少了提拉米苏的灵魂~咖啡酒,盒子上写的是Tiramisu Torte,说它是提拉米苏风格的冰淇淋蛋糕可能更贴切。但这并不影响我对它的好感。
💡虽然盒上标注着食用之前先移入冰箱冷藏解冻2至3小时,之后不要再次冷冻。但我一直以来,并没有做这一步骤,至少我的冰箱不需要,每次从冷冻柜拿出来都能马上按需要切一小块开吃,如果觉得硬难切,也就最多等几分钟,然后剩下的直接放回去冷冻,一点不影响下次食用,所以我一直对这个问题有点困惑和好奇,是我的冷冻柜不够冷?我觉得如果我将蛋糕放在冷藏,不用一小时,乳酪层肯定会软化,而我更喜欢冻硬的乳酪在口里融化的感觉。
💡蛋糕表面的可可粉非常干爽,当你用叉子将一小块提拉米苏送到嘴边时,相信我,你最好不要在这个时候吸气,否则很容易被粉末呛到,不要问我是怎么知道的😶
我对这款提拉米苏蛋糕的整体评价是味道还算满意,但没有什么特别之处,如果喜欢咖啡+巧克力味的甜点,是值得一试的,我会继续回购。
最新评论 11
:我也是直接吃
:就是,等几小时完全没必要
:想试试
:买买买,好吃的
:学到了,可以直接从冰箱的冷冻区拿出来,切完再冻回去之前因为感觉自己一个人吃不完所以没有买,如果可以切完冻回去的话看来能够试试啦
回复 @Abracadabraaaa:这个我没买过,太贵了,能说说你对它的评价吗?我想象不出是有多好吃值得这个价格,看配料也没什么特别。 有好友买过这个,说收到的时候硬绑绑的,能砸死人,哈哈哈,可能这个真需要冷藏2,3小时解冻吧
:嗯,试试,快切快放,在外放久了乳酪融化,可可粉潮湿就没那么好
:好想吃…
:吃,最多吃完跑多几圈