离开上海之后生活水平一落千丈，好好没有好好吃点小奢食物了，这次吃到这家贵（人均50刀+）完全没吃饱，但是菜品有创意且有很多亚洲和韩国的基础元素充分演绎了fusion，所以推荐
环境：小而美，深色木质配性冷淡白墙，装修小心思挺多
服务：上菜会告诉你食材和吃饭，虽然口罩和口音我很多没听懂
味道：整体还不错，菜品不多略偏咸
Octopus：烤过的章鱼腿摆盘非常好看，肉质紧实，调味清淡，搭配墨西哥绿番茄，清爽的橙子和一点点山椒回味，层次挺多，但略微偏干
Pork belly：这道很惊喜，底层是生金枪鱼粒，中间是猪五花不是酱油烧的，顶部是两种腌萝卜，非常非常清爽，不管是酸甜的腌萝卜口感解腻，还是质地从脆爽到有质感都很惊喜
Paju Fried Rice：墨鱼汁培根饭，上面配了一个烟熏鹌鹑蛋像石锅拌饭一样搅开吃，调味还不错，颜色形式也可，入口非常香，培根油脂也丰富，但是我个人喜欢吃软的饭，这个对我来说太硬
Herb Crusted Lamb：今日最佳，选的羊肉肥瘦相间，外皮有草本的复合口感，入口柔和但回味又很悠长，火候也刚刚好有五分的嫩度，配菜也很有意思坚果
Truffle Rib-eye Steak Bulgogi：这道食材可但是太咸了，这样完全吃不到truffule的味道了，不过搭配藜麦和米饭，金针菇纯路人烤干装饰，拌饭可能还可以
Yuja Panna Cotta
太小了感觉就我吃的最多，但是也没吃出啥，顶部是蛋白霜做的，火枪喷过有焦香，底部的奶油酱比较吸溜应该有柠檬或者柑橘类的食材比较清香
是家用心的别致的创新菜店，挺期待换季换菜品的
