在weee上入了这个鸡排粉
因为没抢到YAMI 亚米 的盐酥鸡调料包
用这个替代一下也不错
没吃过正宗的台式炸鸡排
不知道这个是不是那个味
我觉得味道是好吃的
一盒包括腌料和干粉
可以做炸鸡排，也可以把肉切块，就是盐酥鸡啦
1，先用腌料腌24小时，我把鸡胸片的薄一些，再用剁肉锤按摩一下，这样更入味。放入保鲜袋里加入腌料，揉一揉，让腌料均匀沾到鸡胸肉上。个人觉得腌料不咸，可以加点盐，或者蘸酱吃。
2，腌好后，蘸满干粉，两面喷油，我用了空气炸锅400F 10分钟。不用翻面，因为鸡肉很薄了。
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