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云南出产好笋，云笋的笋制品吃过笋尖、笋片、笋丝，不同部位吃起来口感都很不相同，笋片非常的清脆，笋丝很好入味，更耐嚼，但我最爱的还是笋尖
云笋的笋来自云南深山，远离污染，雨水充沛，所以笋的质量非常有保证
这一包笋尖500克，炒菜的话一顿的量正正好，我最经常做的就是笋尖炒木耳
🥗做法如下：
1️⃣木耳泡发好，去除硬结，撕小朵，用滚水焯水30秒
2️⃣笋尖用清水泡一下，从中间剖开两半
3️⃣葱花和蒜蓉爆香，加入笋尖翻炒
4️⃣加生抽和鸡汤膏和木耳翻炒均匀即可出锅
笋尖非常的清脆爽口，搭配木耳真的是健康又美味，除了炒菜还可以用来下火锅，炒麻辣香锅，煮螺狮粉，凉拌，都非常美味
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最新评论 3
:哇，好久没吃了
:我也有一阵子没买笋尖了，真的好吃😋
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