每次在 YAMI 亚米 下单基本都要看看笋片补货没,不管是笋片、笋尖我都喜欢,但我最爱的还是林生计的火锅冬笋片
这个冬笋切的非常薄
全部是很嫩的笋尖部位
没有一点异味
煮两三分钟就能熟
味道特别脆嫩
能吃出鲜笋的鲜味
一包重300克,但量还挺多的
我家吃一顿正好,不多不少
⚠️清洗的时候用水泡一下就好
因为这种切法稍一用力就会断掉
所以手法一定要轻!
冬笋的吃法:
✅涮火锅,即使不蘸任何调料味道都非常鲜美,脆嫩多汁,超级好吃
✅冬笋烧肉,尤其是红烧肉,笋吸收了肉汁更香
✅冬笋排骨汤,我最爱的一道汤,非常清爽
林生计的笋全部来自不使用化肥和农药的天然竹林
色泽自然白嫩,品质有保障
冬笋营养丰富,尤其富含膳食纤
特别适合减肥期间食用
⚠️但要注意的是冬笋不可与豆腐同食,因为两者会形成草酸钙,影响对钙的吸收
最新评论 10
:哇我要去看看这个好棒
:亚米在我们湾区没有生鲜卖呢
:我这里也没开通生鲜,这个是常温的
:我买了十几包云南笋片
:长啥样?我是什么有货买什么
回复 @nett爱小说:这个我也买过,确实好吃!
:这天吃火锅好爽
:今天适合吃火锅,我们昨天吃的
回复 @糖城城:我也好想吃😋