洛杉矶好吃的非常之多，如果论在芸芸众生中哪家煲仔饭最强，那一定是位于圣盖博valley大道上的八里亭。
📍312 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
这家店已经开了近20年，他家主导医食同源，以传统的药材搭配新鲜的食材以中药配方为基础，用"炖蒸煮熬"的烹饪方式代替了常见的煎炸烧烤。它家店面很小，主营广式煲仔饭和各种凉茶甜品。他家的药膳炖汤也是他家的主推菜式。
👉豉汁排骨煲仔饭
煲仔饭是一款最经典的粤菜，从周代至今已被传承三千多年。除了回味无穷的滋味之外，煲仔饭斯文慢火、不骄不躁、火到功成的烹饪心法，也体现著中华传统哲学的精髓。我点的他家的豉汁排骨饭，排骨蒸得恰到好处，轻轻一咬就就和骨头分离，软骨脆脆的很有嚼劲。除了排骨，里面还加了各种时蔬，蔬菜的汁水渗入饭中，淋上甜酱油之后均匀地搅拌，咸甜的口感让你欲罢不能。
👉干贝滚冬瓜
炖的恰到好处的冬瓜入口绵软，鲜咸的干贝很有嚼头，汤头清淡爽口，甘而不涩，汤色清澈明亮，甘而不涩，在薏米的加持下，汤头更是多了一分甘苦以及淡淡的麻油香氣。
👉陈皮红豆沙
豆沙浓稠，细嚼之下又有一些颗粒丰富了口感的层次，豆沙的绵密之中又有丝丝陈皮的回甘。让人口齿生香。
红豆具有很好的消水肿的功效，而且能补血行气，最妙的地方就在于红豆不会发胖，反而因为其中的高纤维，红豆高纤维，可提高脂肪燃烧，加快新陈代谢。能达到减肥的作用。所以减肥的MM也可以安心享用。
📍312 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
最新评论 3
: 天花板無誤![[火]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_huo@2x.png?v=1)
天花板無誤![[火]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_huo@2x.png?v=1)
: 你懂的![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
你懂的![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 👍 👍