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这周去 LION FOOD CENTER 吃饭，顺路到附近的狮子城超级市场购物，在主食区的开放式冷藏柜，有大包的新鲜潮州裸条出售，价格 7.99 美元，净含量 5 磅。
一直想买 RAMA FOOD 这个牌子的 BANH PHO TUOI，曾经看到越南友人，囤货时买了五大包，搬空了货架，当时每磅 1.60 美元，这次看见还有袋，赶紧买来尝试下。
潮州裸条的原料成分主要有：大米、马铃薯淀粉、木薯淀粉、大豆油、盐酸、山梨酸钾等，制作方法是：把水烧开后，将粿条放入烫 5 -10 秒捞出，再倒入做好的热汤。
添了龙虾钳子肉、白卤肉、西红柿、小菠菜、腌萝卜丝、葱花，清水煮汤只放了细盐，又搁了点海鲜酱和越南辣酱，裸条筋道鲜嫩、顺滑美味，同日常餐馆里吃得相差无几。
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最新评论 2
:眼里只有龙虾🦞钳子肉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:禁不住吃啊 咂么个味儿