这道菜属于打开冰箱,随便挑三样,炒一炒
然后被自己惊艳到!哈哈哈~😅😅😅
✅食材:
胡萝卜-切丁
肉糜-加了个蛋和料酒搅成泥
油豆腐-【祖名】大大油豆腐,一切4
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
葱姜入油锅
炒香后加入肉泥
出水炒干后加入胡萝卜
炒软后加入油豆腐
加水,80%没过食材,油豆腐和胡萝卜都要吸水
加盐,一点点生抽
盖盖子中火焖
10分钟后开盖
收汁
出锅
❤️❤️❤️❤️
胡萝卜和肉泥一起就是鲜甜
没想到这样的油豆腐吸了汤汁后更鲜美
因为油豆腐已经剪开,所以不容易被汤汁烫到
非常下饭!
么么哒😘
10/10