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这道菜属于打开冰箱，随便挑三样，炒一炒
然后被自己惊艳到！哈哈哈~😅😅😅
✅食材：
胡萝卜-切丁
肉糜-加了个蛋和料酒搅成泥
油豆腐-【祖名】大大油豆腐，一切4
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
葱姜入油锅
炒香后加入肉泥
出水炒干后加入胡萝卜
炒软后加入油豆腐
加水，80%没过食材，油豆腐和胡萝卜都要吸水
加盐，一点点生抽
盖盖子中火焖
10分钟后开盖
收汁
出锅
❤️❤️❤️❤️
胡萝卜和肉泥一起就是鲜甜
没想到这样的油豆腐吸了汤汁后更鲜美
因为油豆腐已经剪开，所以不容易被汤汁烫到
非常下饭！
么么哒😘
10/10
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