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节前各大商铺已经悄悄上演圣诞热销，工作量也悄悄加大了
其实本已经想好退休，少做或不做...但自己买买花销太大
需要补点血进来😂😂😂
于是又出来搬砖
早上起来准备一天口粮，牛肉肯定是最佳补充能量的食物
买的是 Walmart 沃尔玛 小牛排，一份大概一磅薄薄5/6片那种! 隔夜切了丝，加了料腌制
腌料放了: 盐，黑胡椒，辣椒面，生抽，蚝油，少许糖，料酒，新鲜百香草和橄榄油
做法:
1，红葱切丝后下热油锅煸炒
2，加入切块青瓜，继续煸炒加盐
全程高温大火
3，红葱丝变软时加入牛肉丝煸炒，火势转文
4，牛肉变色便关火，尝一下咸淡可以适当调味加鲜酱油，六婆!
因为牛肉老了就不好吃了，所以一变色马上要关火
锅烫，尤其铸铁锅余温够煮熟一道菜！
起锅，装碗🥣
带饭直接盖浇饭🍛中午实实在在，满满能量💪💪
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