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感谢君君让我获得这次测评机会，作为美食博主，收到新厨具真的太开心啦！！
王源吉年轮煎盘拥有悠久的历史，它是在道光17年时问世的，距今已经有400多年的历史。
它的手柄采用了榉木材质，隔热防烫，安装方便，而且柳钉设计使用更加牢固安全。锅的表面采用年轮设计，不使用涂层，达到物理防粘，更安全。茶色锅盖，颜值加倍。这款煎盘堪称是一款具有悠久历史的优秀产品
为了让这款锅使用得更久，可以定期对它进行一些清洁和养护。首先，每次使用完后，要用清水清洗锅，以除去残留的食物残渣。然后，将锅置于低火上，烤干，以消除残留的水分。接着，用少量植物油擦拭锅内壁，以保持其光滑。关火后，让锅冷却至少4小时，以使其完全冷却。最后，用厨房纸擦掉多余的油，锅即可使用。用完之后，要将锅冷却后用温水清洗，以除去残留的污垢。这些简单的步骤，可以让你的锅长久地保持光滑、清洁。
可以说，这款锅的缺点就是有点浅，但它本来就是定义为煎锅，虽然有点重，但女生也可以单手拎起来，而且1-2人拿来做个小炒非常合适。
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