Walmart Great value 海鲈，一磅装，清蒸很好吃，每块独立包装，料理方便。
取出鱼块，用清水冲洗一下，鱼块本身就已很干净，鱼背上可能会留有些许鱼鳞，拔掉就好。
将鱼块放于蒸盘，放入姜丝，倒点料酒，蒸锅加水煮开，放入蒸盘蒸2-3分钟左右，取出倒去鱼汁，加蒸鱼酱油，油，葱花或香菜，再蒸1分钟取出
这是懒人做法，大神别喷，鱼肉鲜嫩，清蒸鱼就是吃原汁原味。
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