牛排🥩越来越贵,战斧🪓牛排更加很少见到
这个礼拜在Costco看到有联排的战斧猪扒
只有2.99一磅,一排大概切出来有8片
带着大骨头,而且有点厚的猪扒用常规的做法会比较难
不如用西式做法,简单省力,口味相当赞
昨天下午腌好,用的调料主要是李锦记的叉烧酱
另外加了西式烧烤酱,红腐乳汁
盐巴,黑白胡椒粉,大蒜粉
少许辣椒粒,少许海天酱油
今天下午开始烤
预热烤箱温度至350F
烤盘上切一些小土豆和一颗洋葱
放上猪扒,用锡纸包裹起来烤90分钟
完了之后,上火俩年各三分钟
需要喷一些油,刷一点蜂蜜
颜色就会比较漂亮了!
做完后,猪扒切成厚片,淋上汤汁
配上土豆,基本蛋白质,碳水都够了!
最新评论 1
: 看着不错呀👍wholefoods有这款差不多这样cutting的猪排😁。我一直不会怎么做,每次都是打折买了,自己切下肉来,混着她家的五花肉,搅打猪肉馅。排骨的部分炖汤💕❤️ 看着不错呀👍wholefoods有这款差不多这样cutting的猪排😁。我一直不会怎么做,每次都是打折买了,自己切下肉来,混着她家的五花肉,搅打猪肉馅。排骨的部分炖汤💕❤️