这是家很有特色的sports bar。
🐔 布法罗最出名的鸡翅就诞生于此。
1964年某个周五深夜,儿子的朋友们光顾,妈妈在厨房间一顿忙活,出品了第一锅布法罗鸡翅,从此得名。
🐔 到此一游的鸡翅一定要试一下。
布法罗鸡翅的做法其实很简单,油炸加秘制酱料。
没有特别说油炸的用料、火候或是做法有什么特别的;宣传最多的就是秘制酱料,最经典的medium酱,就好比可口可乐的secret formula;此外还有四种其他口味。想要伴手礼的可以考虑捎上一瓶。
至于成品鸡翅,仁者见仁智者见智。我个人觉得,值得一吃,就像到此一游。但主要看你喜不喜欢它们家的酱料;对于我,有些偏咸。至于鸡翅,品质出品,外脆里酥,但没有非常惊为天人。
🐔 网红拍照圣地,非常instagrammable。
门外有水牛铜像,进门处有金发女侍应塑像,再里面陈列有哈雷摩托,墙上有各种车牌和各大名人照片。总之,随便咔擦一下,就是张instagrammable的照片。
他们已经有十多家分店了,最原始的门店在市区
1047 Main St, Buffalo, NY 14209。
每日营业,中午11点到晚上8点半。