这家天津大姨开的酱货店我收藏很久了(收藏了纽约几十家店慢慢吃)。之前点过她们家的猪猪套餐,猪肝特别好吃,完全没有腥味
她们家的猪蹄之前有姐妹打卡过,看起来超级软糯Q弹。我自己买了两个,完全超出预期,感觉就是小时候我妈在家门口熟食店买的味道
炖得非常软烂,想拎起来摆拍结果直接脱骨了,阿姨说没牙的老人也能吃,放凉了更美味(我当时刚好赶上新出锅的一批)。重点是💰在纽约真的很良心,一个就吃很饱了
她们家新品猪头肉也很夯。是把猪头的所有部位压到一起切成薄片,每一口都能同时吃到猪脸,猪鼻,脸颊肉和猪舌(小猪真的为美食付出了好多🥹)
🍖淳香居
📍 40-02 Bowne St, Flushing, NY 11354