我其实在搜这边的川菜的时候也发现了还有三四家别的大家都很推荐的很火的店。但再一看google map评论区做多少都说：这个店之前好吃疫情之后换了厨师就🙃……这现在人多了做大了质量就不好🙃……
去年吃
亚特兰大｜探店：Han Il Kwan(한일관) 这两家店就是这种感觉。一个是瞎吹，另外一个就是态度差的要命……所以我就没敢去那些很🔥的店，反而选了个新店。
这个street wok看着就挺新，地点 6050 S Macadam Ave, Portland, OR 97239。我们周六中午去的，从我们吃到我们结束，只有我们这一桌人😂清净的很。
我公公婆婆家带边三个波特兰生的人表示他们甚至都很少来这个地方，这个店选了一个不是很热闹的地方开❓大概因为只有我们，我们点菜之后上菜速度非常快
之所以说是第1⃣️弹，是因为那些类似水煮鱼，水煮牛肉之类的川菜我都没有点……现在这个好评❤️只是针对我桌子上点的这些菜。
另外就是我这次吃完之后也没有❗出现说胃胀气难受的情况，之前我吃中餐多多少少都会出现这个情况🙃，所以他们家用的油应该很新鲜🉑也让我很满意（也有可能是因为我刚开门的时候去的😂)。
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✅1⃣️❤️四川重庆辣子鸡
有点像盐酥鸡❓我在东北吃的川菜肯定是不正宗的，东北的是没有面皮，肉🥩直接下去炸，然后跟二荆条辣去炒，所以肉本身不太肉味儿，还有点干干的。
他家个是☯️有皮儿的，小块的炸的挺多汁，带着一点点的☯️花椒辣椒葱花和蒜香，嚼着嚼着还会吃出点甜味儿来？是挺好吃的，不太辣，呆斌也能吃。
这盘子我们3个人都没吃完，（因为还点了别的东西)，打包拎回家后，第二天……就挺辣的😂😂😂，第二天那个辣椒入味儿了。但是我应该不会再回点了，因为我不太喜欢带甜味儿的东西。
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✅2⃣️❤️干煸四季豆
本来我没有想点，但是我来之前那个服务生就把这个推荐给我婆婆了，所以我婆婆就很惦记这道菜。厨师过油的手法很好👌🏻，酥脆而不油腻。
盐🧂味儿也进去了，一点点香辣味也进去了👌🏻，这个真的比我之前在温哥华｜探店：❤️Szechuan Brothers 家点的好太多了😂😂😂。这个菜是这个桌子上大家最喜欢的菜，确实做的很好吃！会回购。
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✅3⃣️💙鲍汁三菇
鲍鱼汁❓没太吃出来，感觉就是普通的蚝油味，比较中规中矩。用了杏鲍菇，白口蘑和美超经常买到那个很大的黑色的蘑菇。不会再点，但是它不难吃。
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✅4⃣️❤️糖醋鱼片
那个服务生的小哥特地来问我说我想要哪一种糖醋汁，因为有美式的，也有中式的。美式的类似陈皮鸡🐔调味……虽然我也不知道陈皮鸡道是什么味儿，不过我依然选择了中式的。
有点像是少糖少醋的东北锅包肉调调味儿❓酸度基本上就是没有😂😂😂，但是甜度也不腻人。用的也不是那种锅包肉的纯淀粉外皮儿，就是说不是❗那种凉了之后会咬不动的皮哈。
炸的挺好的，我也觉得很好吃。这个菜是这个桌子上另外3个美国人第2喜欢的菜。
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✅5⃣️🖤咸蛋黄虾球
跟我想的不一样。首先他们家咸蛋黄亮给的挺实在的，虾应该是带了一点点皮，然后整体就炸了，炸完之后连皮都是脆的吧，或者可能是软皮，就是整个是可以直接吃的，那个皮儿也不会塞牙。
但是虾🦐是没有什么味儿的，咸蛋黄也没有太多的味儿，就只是咸蛋黄的味儿，还不是❗很咸的那种。嗯我感觉这个跟那个杏鲍菇一样，挺中规中矩的，它不难吃，但是也不会说它是好吃到让你想要回购的那种。
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✅6⃣️❤️扬州炒饭用了猪肉，腊肠，鸡蛋和什么来着？我记不住了，会有点蔬菜，他这个调味做的很好，跟我特别喜欢吃的那个。sxechuan brother家的一样香香的，但是油味儿要更重一些，但不是油腻的那种。
猪肉我不是那种裹了淀粉浆炒的。应该是过了非常非常薄的淀粉水，然后下锅快速滑油的？外面一层冒泡的白色的果皮，但是它又不是酥脆的，也不是那种淀粉糊化的软。绝对比99大华家卖的那个难吃的炒饭强太多了，这个也给好评吧。
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: 自我补充一下，水煮鱼和蒜香排骨不要点，难吃。 自我补充一下，水煮鱼和蒜香排骨不要点，难吃。